déc 14

Vous avez été nombreux à nous demander ces délicieuses recettes, les voici:

TOURON A LA CACAHUETE

Pour 60 petits tourons :

-         250 grammes de cacahuètes grillées à sec épluchées
-         125 grammes de sucre
-         125 grammes de miel
-         25ml de lait

Piler les cacahuètes.

Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le sucre et le miel. Dès que ça commence à bouillir, laisser cuire encore un peu puis retirer du feu. La difficulté réside dans le temps de cuisson : trop peu et le touron sera mou, trop et le sucre va cristalliser et donner un nougat dur.

Incorporer les cacahuètes et bien mélanger pour obtenir une pâte épaisse.
Verser dans un plat et mettre au frais.
Couper une fois refroidi.

ROCHERS COCO


Pour 18 petits rochers :


-         1 œuf
-         1 cuillère à soupe de crème fraîche
-         100g de sucre
-         1 cuillère à soupe de farine
-         125g de noix de coco râpée

Battre les œufs en omelette.
Rajouter tous les ingrédients, mélanger.
Faire des boules sur du papier sulfurisé ou verser dans des moules en silicone.
Faire cuire 20mn à thermostat 4-5 (150°).



déc 03

Cette année encore les marsiens ont répondu présents à la grande soirée à thème proposée par l’Association des Parents d’Elèves des Ecoles Publiques. Avec près de 200 adultes et 90 enfants, l’ambiance était au rendez-vous ! Après s’être régalés du dîner préparé par Dominique CHALON, les cubains en herbe ont pu s’initier à la salsa grâce aux danseurs de TYLAAÏ, et les enfants n’étaient pas en reste ! Rappelons que tous les bénéfices de cette soirée iront au financement de projets et à l’achat de matériel dans les écoles Philippe Corentin et George Sand.

Merci pour elles, et rendez-vous le dimanche 25 mars 2012 pour notre vide-greniers !


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